Om Chokoladeis, sukkerfri

## Mikronæringsstoffer - Indeholder Kalium, som er vigtigt for kroppens væskebalance og bidrager til normal funktion af muskler og nervesystem samt et stabilt blodtryk. - Indeholder Jern, som er nødvendigt for dannelsen af røde blodlegemer og hæmoglobin, som transporterer ilt rundt i kroppen. Det spiller også en rolle i at reducere træthed. - Kilde til kobber. ## Næringsniveauer - Har et lavt indhold af protein. - Har et lavt indhold af kostfibre. - Har et moderat indhold af sukker. - Har et moderat indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Indholdet af jern gør råvaren relevant i plantebaserede måltider.