Om Gedeost, fast, 45+

## Makronæringsprofil - Har et lavt kulhydratindhold. - Har et højt fedtindhold. ## Mikronæringsstoffer - Indeholder Calcium, som er afgørende for opbygning og vedligeholdelse af stærke knogler og tænder. Det spiller også en rolle i musklernes funktion. - Rig på vitamin A. - Indeholder Fosfor, som er en vigtig del af knogler og tænder og indgår i kroppens energisystem samt i opbygningen af celler. - Indeholder Magnesium, som bidrager til normal muskelfunktion og nervesystemets funktion. Det er også vigtigt for energiomsætningen og kan hjælpe med at mindske træthed. - Indeholder Zink, som bidrager til immunsystemets normale funktion og er vigtigt for hud, hår og negle samt kroppens evne til at hele sår. - Indeholder Selen, som beskytter cellerne mod oxidativt stress og er vigtigt for skjoldbruskkirtlens normale funktion. - Indeholder Jod, som er nødvendigt for produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner og spiller en vigtig rolle i kroppens stofskifte. ## Næringsniveauer - Har et højt indhold af protein. - Har et lavt indhold af kostfibre. - Har et lavt indhold af sukker. - Har et højt indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Kan bidrage positivt til proteinindtaget i en plantebaseret kost. ## Øvrige egenskaber - Har et moderat saltindhold.