Om Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 2 mm spæk

## Makronæringsprofil - Har et lavt kulhydratindhold. ## Næringsniveauer - Har et højt indhold af protein. - Har et lavt indhold af kostfibre. - Har et lavt indhold af sukker. - Har et moderat indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Kan bidrage positivt til proteinindtaget i en plantebaseret kost.