Om Havtorn

## Makronæringsprofil - Har et lavt proteinindhold. - Har et lavt kulhydratindhold. - Er en kilde til kostfibre. ## Mikronæringsstoffer - Indeholder vitamin C. - Indeholder vitamin K. - Kilde til vitamin A. - Kilde til vitamin E. - Rig på kobber. ## Næringsniveauer - Har et lavt indhold af protein. - Har et højt indhold af kostfibre. - Har et moderat indhold af sukker. - Har et moderat indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Kan bidrage til en fiberrig plantebaseret kost. ## Øvrige egenskaber - Har et meget lavt saltindhold.