Om Løg, ristede

## Makronæringsprofil - Er en kilde til kostfibre. - Har et højt fedtindhold. ## Mikronæringsstoffer - Indeholder vitamin C. - Indeholder kalium. - Indeholder folat. - Rig på vitamin E. - Indeholder Fosfor, som er en vigtig del af knogler og tænder og indgår i kroppens energisystem samt i opbygningen af celler. - Indeholder Magnesium, som bidrager til normal muskelfunktion og nervesystemets funktion. Det er også vigtigt for energiomsætningen og kan hjælpe med at mindske træthed. ## Næringsniveauer - Har et moderat indhold af protein. - Har et højt indhold af kostfibre. - Har et moderat indhold af sukker. - Har et højt indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Kan bidrage til en fiberrig plantebaseret kost. ## Øvrige egenskaber - Har et moderat saltindhold. - Har et højt saltindhold.