Om Skrubbe, filet, paneret, rå, dybfrost

## Mikronæringsstoffer - Indeholder kalium. - Rig på vitamin B12. - Indeholder Selen, som beskytter cellerne mod oxidativt stress og er vigtigt for skjoldbruskkirtlens normale funktion. ## Næringsniveauer - Har et højt indhold af protein. - Har et moderat indhold af kostfibre. - Har et lavt indhold af sukker. - Har et lavt indhold af fedt. ## Kostmæssig kontekst - Kan bidrage positivt til proteinindtaget i en plantebaseret kost. ## Øvrige egenskaber - Har et moderat saltindhold.